Рестораны Абердина

Главной составляющей в меню любого ресторана этом городе, специализирующегося на национальной кухне, являются блюда из мяса, такие блюда предпочитают здесь готовить на открытом пламени. Вообще сама шотландская кухня сильно схожа с классической английской, столь же распространены здесь всевозможные пудинги с кашами. Когда вы решили посетить здешний ресторан, не откажите себе в удовольствии и закажите курицу, приготовленную в горшочках,  а также говядину с пивным соусом – это здешние деликатесы и они поистине ароматные и вкусные.

Рестораны данного города могут предложить посетителям огромное разнообразие необычных первых блюд. Кроме классических супов на мясном бульоне и из овощей, вы найдете в меню разнообразные похлебки и гуляши, талантливые местные повара озаботились тем, что все их блюда были приготовлены согласно старинной рецептуре, к примеру, очень востребована и среди  жителей города, и среди туристов похлебка на мясном бульоне с перловой кашей и тушеными овощами.

Конечно, местная кулинария не могла обойтись и без блюд из даров моря, которые представлены в большом разнообразии. Если вы являетесь гурманом блюд из дичи или хотите просто попробовать, что это такое, обязательно закажите в местном ресторане фазана в соусе из ягод малины, кроме того, можно попробовать  куропаток и оленину, они, как правило, сопровождаются ягодными гарнирами. Местное население имеет и такие блюда, которые готовят только ради значительных праздников. К примеру, на Рождество в ресторанах города можно найти такое блюдо, как фаршированный гусь. Десерт, который является наиболее популярным и востребованным и среди местного населения, и среди гостей города  - это так называемый «кранначан». Это жареные хлопья овсянки, в которые добавляются ликеры, сиропы, взбитые сливки и другие вкусные ингредиенты.

Так, ценители традиционной шотландской кухни любят посещать ресторан  под названием «Foyer Restaurant and Gallery». Это вполне семейный ресторан,  в котором в уютной дружеской атмосфере можно организовать достойный торжественный банкет. Каждый вечер гости заведения могут насаждаться приятной музыкальной программой. Если же вы приехали в город в составе большой компании друзей, то обязательно посетите небольшой ресторан с названием «Musa Art & Music Cafe», который также специализируется на национальной кухне.